本文摘要：重庆崽儿火锅加盟流程 一步：双方展开适应性理解，主要理解加盟模式及政策框架（2-3天） 1、投资方通过报纸、杂志、网络、电视等媒体提供重庆崽儿火锅项目加盟信息。 2、投资方通过电话、电子邮件、电邮、实地考察等方式理解公司加盟模式及涉及政策。 3、投资方通过实地考察方式理解过理解公司的历史、现状、未来；司现有店铺的经营模式、服务手段、营销模式、管理体系、锅底、菜品、翻新风格等。 4、大体确认与公司的加盟模式并开始找寻适合场地。

重庆崽儿火锅加盟流程　　一步：双方展开适应性理解，主要理解加盟模式及政策框架（2-3天）　　1、投资方通过报纸、杂志、网络、电视等媒体提供重庆崽儿火锅项目加盟信息。　　2、投资方通过电话、电子邮件、电邮、实地考察等方式理解公司加盟模式及涉及政策。

　　3、投资方通过实地考察方式理解过理解公司的历史、现状、未来；司现有店铺的经营模式、服务手段、营销模式、管理体系、锅底、菜品、翻新风格等。　　4、大体确认与公司的加盟模式并开始找寻适合场地。　　5、公司理解投资方的投资理念、投资预期、实力、资信、从业经历、当地关系等。第二步：找寻场地、明确提出场地实地考察申请人、缴纳考察费（2-3天）1、向公司索要场地自由选择标准《选址指南》。

　　2、根据公司场地自由选择标准，在当地城市搜索场地资源。　　3、取得最合适场地。　　4、填上公司获取的场地调查表，并递交最合适场地的资料，还包括城市地图、城市餐饮尤其是火锅的分布图、城市经济情况、最合适场地指标解释文件（还包括分层面积、房屋租金及物业管理费用、行驶状况、交通状况、广告方位设置状况、内部状态、产权关系、水电气配有及物业费用等）、最合适场地建筑平面图、最合适场地室内室外照片。

　　5、公司市场部根据场地资料，确认否现场实地考察或必要开具分析报告。　　6、如最合适场地大体符合公司经营场地自由选择标准，或者虽然不几乎符合但可以展开必要改动而超过自由选择标准，则公司指派专门人员展开场地现场实地考察，此时投资人须要明确提出场地实地考察申请人并缴纳场地实地考察费用（主要为交通、住宿、实地考察用餐等）。　　第三步：公司加盟连锁管理中心对城市的餐饮空间、最合适场地、竞争状况实地考察（1-2天）　　1、公司在接到场地实地考察费用后一天之内，决定场地现场实地考察事宜。

　　2、实地考察场地物理条件。　　3、实地考察当地餐饮市场，尤其是当地知名餐饮企业以及当地火锅企业。

　　4、实地考察当地知名火锅及其他餐饮企业的经营状况及翻新状况。　　第四步：递交场地考察报告、投资可行性分析报告给投资人（1天）　　1、场地现场实地考察完后两天之内，公司向投资人递交场地考察报告，内容还包括当地餐饮尤其是火锅分析、竞争分析、场地未来经营分析。　　2、公司根据场地具体情况，递交投资可行性分析报告，还包括总投资概算、月成本费用、投资回收期、投资回报率等。

　　3、合作各方就可行性分析达成协议共识，要求项目否展开。　　第五步：房屋租赁合约谈判、加盟协议谈判（3-5天）　　1、公司帮助参予房屋租赁合约谈判，签定房屋租赁合约。

　　2、双方商讨合作明确细节，根据加盟模式的有所不同，商讨有所不同内容的合作条款，尤其是翻新设计方案、翻新支出条款、翻新工程进度条款。　　3、公司为投资人获取与经营方案报告、筹划开业计划。

　　第六步：签定月加盟协议（1天）　　1、核算不应缴付用、签定月加盟协议；　　2、使用现金、电汇、账户等方式缴纳不应缴付用，递交授权书与管理手册；　　3、联欢招待。　　第七步：投资做到，翻新动工　　1、加盟商营运筹设工作开始启动　　2、翻新方案确认、翻新进场、总部翻新现场交底指导　　3、加盟方管理团队聘用培训启动。　　营运培训开始启动、开业倒计时方案规划完、确认基层聘用配备　　第八步：翻新及筹划（40-60天）　　筹划还包括的主要内容有：帮助翻新工程指导，指导证照办理，筹划物资，物料、人力资源召募、培训，厨房班子重新组建，营销调研，菜品调研，初始菜单规划、薪酬体系创建、财务体系规划、绩效方案创建、管理制度实施、酒楼开业策划方案制订等。

　　第九步：筹设经理入驻　　收到筹设打算申请人，筹设经理现场检查翻新及筹划工程进度，开业的组织决定及团队培训情况；细化出品、服务、管理制度及标准；指导驻店经营团队及投资方实施开业事宜。　　第百步：试营业（3-7天）　　试营业时间确认，产品调试、服务与经营模式细化调整、顾客意见调查、员工意识增强、月开业打算、开业宣传启动、开业计划实施、员工动员。　　第十一步：月开业　　员工决定、招待实施、管理制度与现场检查、顾客意见调查、活动每日跟踪、营业现场调整、经营调节、意见汇总分析。

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