本文摘要：4月23日，许昌县食品药品监督管理局李宏杰书记一行，在许昌县教体局安全性股有关人员会见下，回到蒋李集镇一中和第一中心幼儿园，就食品安全、从业人员管理等工作展开了调研督导。

4月23日，许昌县食品药品监督管理局李宏杰书记一行，在许昌县教体局安全性股有关人员会见下，回到蒋李集镇一中和第一中心幼儿园，就食品安全、从业人员管理等工作展开了调研督导。　　在蒋李集镇一中，李宏杰书记了解餐厅、厨房，细致入微的检查了该校的用餐环境和卫生设备，看见餐厅工作人员服装干净统一，桌椅整洁且放置有序，购货渠道具体、票据和证件齐备，李书记十分难过，他特别强调，学校食品卫生工作涉及面甚广，影响根本性，关系到千家万户、关系到社会平稳，一定要慎之又慎的对待每个环节，注目每个细节，食品留样工作切勿抓实抓好；当前气温回落，禽流感等传染病不存在风行的趋势，还要留意作好从业人员的晨检午警工作，同时作好记录，这也是对学校、对学生负责管理的具体表现；食品的供货票据一定要原始，文档管理，这是作好学校食堂工作的关键环节。

　　李宏杰书记最为赞许蒋李集镇第一中心幼儿园的食品卫生工作，现代化的餐饮器具、精细化的管理模式，渗入了以人为本的育人理念，这所新建幼儿园，一开始就车站在较高的起点上，显露出蓬勃发展的的强大态势。他回应，幼儿园不具备这样好的软硬件设施，理所当然沦为全县幼教机构的典范，期望全园教职工再接再厉，好上求好，把幼儿园做到大做到强劲，沦为全县全市的知名品牌。

李书记还和该园负责人展开了座谈，他嘱咐园方负责人，索取食品原材料供应方和燃气经销商的营业许可证等票据，是作好学校公共卫生工作的前提，你们做到的很做到，不应之后维持；邻近夏季，歼灭蚊蝇至关重要，不应留意采行科学的方法。　　药监局工作人员做到了现场检查笔录，并给以上两单位发布命令了监督意见书和学校食堂食品安全告诉书，两校法人代表签订了食品安全承诺书等文件。

蒋李集镇中心学校负责人会见检查督导。

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